サロンについて
4毒（※1）と言われている【小麦・植物油・乳製品・甘い物】を控えた食事や、体に優しいおやつ作りに興味のある方が、4毒抜きを無理なく楽しく気軽に暮らしに取り入れるためのアイデアを共有できる、皆さんで一緒に作り上げていくサロン（寄り合い）です。
旬の食材を使ったレシピ、ヘルシーに仕上げるコツを学べる限定動画、生活に関する読みもの、気軽なチャットでメンバーとの交流などを通じて、自分のペースで吸収し、食生活を整えていきます。
分からない時は気軽に質問して実際に作り、体感して、日々の食卓に小さな変化を起こしていく。
その積み重ねが、心と体を整える習慣につながります。
「なくても困らないけど、いつもそばに置いておきたい雑誌」のような存在にしていただけたら嬉しいです。
※1・・・4毒とは、吉野敏明先生（よしりん）が提唱している【小麦・植物油・乳製品・甘い物】のこと。
私はこの4つに分類される食べ物のことを毒とは思っていませんが、表現は統一した方が分かりやすいと思うので「4毒」という表現をさせていただきます。
ご了承ください。
こんな方におすすめ
- 楽しみながら末永く4毒抜きを暮らしに取り入れていきたい
- 4毒抜きはしていないけれど、健康的な食生活をしたい
- 健康のために頑張りすぎて逆に疲れてしまった
- 自分や家族の体を大切にしたい
- 価値観が似ている仲間とつながりたい
- 「なんか良い」居場所がほしい
- 冷蔵庫にある物だけで作れるレシピが知りたい
- 子どもでも食べやすいレシピが知りたい
ご遠慮願いたい方
- 「こんな料理いつも食べてたら○○になりますよ」
- 「○○は食べない方がいいですよ」
- 「○○は加熱すると○○になりますよ」
- 「○○には添加物が入ってるので使わない方がいいですよ」
- 「○○を食べたいと思う時点でダメ」
など、否定的な発言をする方。
他者否定ではなく、建設的な対話をお願いします。
YouTubeでよく見かけるこのような発言をする方を除いた、価値観の合う方だけの居場所を作りたいと思っています。
大事なのは食事を楽しむこと。
少しでも4毒や添加物などが入っている物を食べてしまったら自己嫌悪に陥ったりストレスを感じていると、食事を不快なものに変えてしまいます。
4毒の摂取は減るかもしれませんが、それは本当に心と体が喜んでいるでしょうか。
4毒抜きというと「あれもダメ、これもダメ」「日本人なら○○を食べるべき」という考えになりがちですが、「○○はダメ」を増やしていくことは私の理想ではありません。
病気ではない場合は4毒を敵と認識し完全排除するのではなく、
- 自分の体調と相談して取捨選択する
- 常食するのではなく、非日常として楽しむ
この2点を心に留めておくと良いのではないでしょうか。
サービス内容
限定動画の配信
YouTubeでは配信しない、サロンの皆様だけに公開するレシピ動画になります。
YouTubeでは再生回数が取れそうなレシピだけを厳選して配信していますが、サロンでは毎日の食卓に取り入れやすい「滋味深い主菜・副菜」から「激ウマ病みつき主菜・副菜」まで、幅広く配信していきます。
YouTubeでは控えめにしている、ゆる4毒抜きおやつも積極的に配信していきます。
メンバー同士で交流できる掲示板
テーマ別に分かれた掲示板で、写真や動画も自由に投稿できます。
お互いに情報交換して、楽しく食生活を改善するためのヒントが得られる温かい場所です。
オンラインサロンだからこそメンバー同士で交流することが出来るので、自然とモチベーションが高まります。
「ふと気になったこと」を気軽に投稿でき、プライベートな空間なので質問や相談もしやすいのが特徴です。
交流を深められたら、私の許可を得ずに自由に掲示板でオフ会（リアルお茶会）等を企画していただいても構いません。
メンバーの皆さんが、このサロンを通して知り合いになっていただけると嬉しいです。
【テーマの例】
「おすすめの調味料・食材」
「自己紹介」
「つくレポ」
「体調の変化報告」
「普段の食事紹介」
「とりあえず聞いてほしい話」
「ちょっと聞いてよ！最近あった○○なこと」
「4毒抜きについて思うこと」
「分かる人が分かる範囲で答える質問コーナー」
宣伝OK
4毒抜きの飲食店やお弁当屋さんなど、4毒抜きに関する事業に限り、掲示板での宣伝を許可いたします。（自薦他薦問いません）
数が増えてきたら地域別にまとめたいと思います。
皆さんで、頑張る企業を応援していきましょう。
価格
880円/月(税込)
料理のオンラインサロンの相場は3,000〜5,000円ですが、私は育児に追われており他の料理サロンのように
- 毎週ガンガンレシピ配信！
- 毎月ライブレッスン！
- 外部講師レッスン！
- リアル講座へご案内！
というのが出来ません。
ですので、この価格にさせていただきました。
毎月雑誌を買うような感覚で、お気軽に参加していただければ幸いです。
ご入会の流れ
さやか食堂は、YOOR（ユア）というプラットフォームでオンラインサロンを運営しています。
さやか食堂オンラインサロンのページの「このオンラインサロンに参加する」をクリック。
「このプランに参加」をクリック。
「新規登録して参加する」からYOOR（ユア）に会員登録をお願いします。
画面の指示に従って、お支払いに使うクレジットカードの登録をお願いします。
※無料期間の終了後、自動的に料金の決済が行われます。
サロン専用トークルームで、オンラインサロンをお楽しみいただけます。
詳しい説明はこちら
サロン内の投稿は、メンバーのみの限定公開を前提にしています。
よって、コンテンツ（動画・写真・文章等）のSNSへの転用や口外などの情報漏洩は禁止とさせていただきます。
Q&A
- 継続期間の縛りはありますか？
- ライフスタイルに合わせてご利用いただきたいので、ありません。
いつでもマイページから退会できます。
月の途中でご登録・退会された場合でも、1ヶ月分の料金が発生いたします。
ご利用状況に関わらず、月単位でのご請求となりますので、あらかじめご了承ください。 - 過去のコンテンツも視聴できますか？
- ご入会前のコンテンツも視聴可能です。
- 決済日はいつですか？
- プランに参加した時点で料金が決済されます。
※無料期間が適用されている場合は、無料期間終了後に決済が発生します。
月の途中から参加する場合でも即時プラン料金の決済が発生し、日割り計算は行われません。
更新月の1日に自動決済が発生します。
料金の引き落とし日は各クレジットカード会社によって異なりますので、お手持ちのクレジットカードの取り扱い会社にお問い合わせください。
自己紹介
さやか食堂
大好物のピザ、パスタ、ラーメン、ポテチ、パンを本能の赴くままに食べまくっていたが、2019年に1人目出産後、産後ダイエットをキッカケに健康的な食事に目覚める。
まだ4毒のことは知らなかったため日常的に4毒は食べていたが、自分なりに調べ健康的な料理を作っていた。
2024年に2人目を出産したところ、1人目と違い乳児湿疹が1回もできず、しかも保湿剤を塗らなくても肌荒れせずにツルスベ肌なことに驚く。
妊娠前・妊娠中に私が食べていた物の違いだろうと確信し、食べた物で体が作られることを実感。
2024年8月に父から「吉野敏明チャンネル〜日本の病を治す〜」を教えてもらい4毒を知り、夜間授乳中に突然思いついて10月からYouTubeで4毒抜きレシピの発信を始める。
体に優しい材料だけで最高に美味しい料理が完成した時に、非常に悦びを感じる。
自分が面倒くさがりなので凝った調味料や食材を使わず、簡単シンプルに作れるレシピが得意。
1歳と6歳の子育てをしながら、日々レシピ開発に励んでいる。
▶︎食生活ついて
家族でお出かけや旅行に頻繁に行くため、外食は多いです。
外食では4毒ありなし関係なく好きな物を食べています。
4毒抜きに囚われて、旅行先でその地域の料理を楽しめないくらいならシんだ方がマシです。
自炊の時は4毒抜きレシピで作っています。
「小麦・植物油・砂糖」は料理で絶対使いませんが、「バター・チーズ・牛乳」は2ヶ月に1回ほど使っています。
頂き物の「くだもの・かぼちゃ・さつまいも・蜂蜜・お菓子」は食べています。
これらをゴミ箱に投げ捨ててまで4毒抜きをするつもりはありません。
よって、4毒は「常食していない」というだけで、それ以外では普通に食べています。
私は持病・不調一切無しのため、厳密な4毒抜きはやっておりません。
少しでも4毒を食べると攻撃してくる輩をSNSで見かけますが、そのような思考回路を装備している方がよっぽど毒だと考えています。
▶︎料理について
私は料理が「大好き」でも「得意」でも「上級者」でもありません。
むしろ料理歴は浅いほうです。
20代後半まで「だし」の存在を知らなかったレベルです。
（実家を出て初めて一人で作った味噌汁は、小松菜を茹でた鍋に味噌を入れただけ・・・まずくてびっくり。）
台所に立ったことも、ほとんどありませんでした。
そんな料理の固定概念がない人間だからこそ思いつく、シンプルで続けやすいヘルシー！おいしー！うれしー！レシピをお届けしていきます。
▶︎趣味
手芸（ミシンで小物や子供服作り、編み物、刺繍、UVレジン、ビーズなど）
読書（小説、エッセイ、自己啓発、ビジネス書、漫画）
お菓子作り
▶︎特技
パソコンでWeb系の作業